本方向现有教学和科研及辅助人员27人，其中教授7人，副教授8人，博士生导师8人，硕士生导师15人。主要研究内容包括：（1）引进柑橘、葡萄、梨、桃、李、马铃薯、辣椒、西瓜、淮山、西兰花等园艺作物新品种、种质，在全省各地进行系统的试种观察、鉴定、评估和筛选；（2）新品种选育；（3）育种方法与技术的创新。本方向在资源研究的基础上，紧密结合湖南省园艺产业的发展需求，将常规育种方法与现代育种技术紧密结合起来，选育出高产、优质、高效的具有自主知识产权的柑橘、葡萄、西瓜、马铃薯、辣椒、豇豆等果树的新品种，为湖南省园艺产业发展过程中的品种更新换代提供必要的基础，在国家经济建设和社会发展中发挥重点学科应有的作用；瓜类育种工作在全国处于领先地位，育种研究时间长，掌握一大批种子资源，在育种手段和成果转化力度处于国内领先水平，所育成的品种近十年引领了国内瓜类生产的发展方向。